Σούπα με «καμένο» κουνουπίδι (3 μερίδες) Tο σκόρδο έχει τη δυνατότητα να βοηθά στη διατήρηση υγιούς πιέσεως του αίματος.Είναι σημαντικό να έχετε υπόψη ότι το σκόρδο μπορεί να έχει αντίκτυπο στη διαδικασία της απορρόφησης ορισμένων φαρμάκων, οπότε εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αυξήσετε σημαντικά την κατανάλωση σκόρδου. Συνταγή […]
Ρεβυθοσουτζουκακια (4 μερίδες) Η παρασκευή σπιτικού πέλτε ντομάτας αντί για την αγορά πέλτε εμπορίου έχει αρκετά οφέλη: Ελεγχόμενα συστατικά: Όταν φτιάχνετε τον δικό σας πέλτε ντομάτας, έχετε πλήρη έλεγχο επί των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι, ζάχαρη ή τεχνητών προσθέτων. Φυσική γεύση: Ο σπιτικός πελτές επιτρέπει στην φυσική γεύση των
Κοτόπουλο Στρογκανόφ Επιλέξτε κρέμα γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος αν ενδιαφέρεστε για μια υγιεινότερη επιλογή. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος θα σας βοηθήσει να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών οξέων. Συνταγή Υλικά • 20 ml ελαιόλαδο• 4 στήθη κοτόπουλου(680γρ) χωρίς πέτσα, κομμένα σε κύβους• 2 κρεμμύδια(200γρ), ψιλοκομμένα• 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες• 1
Γρήγορο cheese cake λεμονιού Your Nutri tip: Τόσο τα καρύδια όσο και οι πεκάν είναι πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, και μπορούν να αποτελέσουν μια υγιεινή και νόστιμη προσθήκη στην διατροφή σας. Συνταγή Υλικά 460 gr γιαούρτι 0% (χωρίς λιπαρά) 120 gr τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά 15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό
Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο Your Nutri tip: Οι ελιές καλαμών μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Προτιμήστε φυσικές, χωρίς πρόσθετα αλατισμένες ελιές καλαμών, καθώς αυτές περιέχουν λιγότερο αλάτι. Οι ελιές καλαμών μπορούν να ενταχθούν σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά πάντα με μέτρο όταν πρόκειται
Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο Read More »
Ψαρονέφρι με γλυκοπατάτες (4 μερίδες) Your Nutri tip: Oι γλυκοπατάτες, σε σύγκριση με άλλες πηγές υδατανθράκων, μπορεί να ανεβάζουν πιο αργά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτό οφείλεται στον χαμηλό τους γλυκαιμικό δείκτη (GI). Συνεπώς θα μπορούσε να είναι πολλή καλή επιλογή για άτομα με διαταραχές του ζαχάρου στο αίμα. Συνταγή Υλικά 800 gr ψαρονέφρι (κομμένο
Σολομός με πέστο βασιλικού και πατάτες baby (4 μεριδες) Your Nutri tip: Ο σολομός είναι ένας ψάρι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να έχουν οφέλη για τα επίπεδα χοληστερόλης και την υγεία της καρδιάς. O τρόπος παρασκευής του σολομού είναι σημαντικός. Το ψήσιμο, ο ατμός και η βραστή μέθοδος είναι προτιμώμενοι τρόποι παρασκευής,
Σολομός με πέστο βασιλικού και πατάτες baby (4 μεριδες) Read More »
Ψητή σαλάτα μπρόκολο – κουνουπίδι με χούμους ταχίνι (2 μερίδες) Your Nutri tip: To χούμους είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας το θρεπτικό παράγοντα για τη γενική υγεία και την καρδιακή προστασία. Συνταγή Υλικά 400 gr μπουκίτσες κουνουπιδιού 200 gr μπουκίτσες μπρόκολου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 250 γρ κινόα
Ψητή σαλάτα μπρόκολο – κουνουπίδι με χούμους ταχίνι (2 μερίδες) Read More »
Σούπα βοδινού goulash (3 μερίδες) Your Nutri tip: Οι σούπες με βοδινό κρέας προσφέρουν ποιοτική πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες, καθιστώντας τις μια θρεπτική επιλογή που συμβάλλει στην υγεία. Συνταγή Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες 200 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας,
Σορπέ – sorbet (γρανίτα) λεμόνι (4-6 μερίδες) Your Nutri tip: Οι σορμπέ γρανίτες συνήθως θεωρούνται υγιεινές επιλογές για γλυκό, κυρίως για τους ακόλουθους λόγους: 1:Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Λίπη, 2:Χαμηλή Περιεκτικότητα σε Θερμίδες, 3:Περιέχουν πολύ νερό, καθιστώντας τες εξαιρετικά δροσιστικές, 4: Παρασκευάζονται συνήθως από φρέσκα φρούτα ή χυμούς φρούτων, προσφέροντας φυσική γεύση και αρωματικά οφέλη. Συνταγή Υλικά