Author name: d.choutopoulos

ΤΟ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΣΕ ΑΘΛΗΤΕΣ ΚΑΙ ΣΕ ΕΝΕΡΓΑ ΑΘΛΟΥΜΕΝΟΥΣ Blog Επόμενο Άρθρο Όπως έχω αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο, κατά την διάρκεια της άσκησης απαιτείται ενέργεια την οποία ο οργανισμός μας την παράγει με 3 τρόπους. Τα συστήματα παραγωγής ενέργειας είναι το σύστημα ATP-PCr, το σύστημα του γαλακτικού οξέος που πραγματοποιείται αναερόβια και […]

Φασουλόρυζο (4 μερίδες) Your Nutri tip: Τα μαυρομάτικα είναι πλούσια πηγή φυλλικού οξέος (φολικού οξέος), που είναι σημαντικό για τις εγκύους γυναίκες καθώς συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Συνταγή Υλικά 400 gr φασόλια μαυρομάτικα ή χάντρες1 καρότο σε φέτες (μισοφέγγαρο) ή κυβάκια (καρέ)1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε καρέ ΑλάτιΠιπέρι50 ml ελαιόλαδο1 κσ πελτέ ντομάτας 200

ΤΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΑ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Blog Επόμενο Άρθρο Όλοι μας έχουμε αθληθεί στην ζωή μας, άλλοι πολλοί και άλλοι λίγο. Για την πραγματοποίηση της άσκησης ως γνωστόν απαιτείται ενέργεια, την οποία ο οργανισμός παράγει από τα γνωστά σε όλους μας μακροθρεπτικά συστατικά, τους υδατάνθρακες, τα λίπη, τις πρωτεϊνες αλλά και κάποια άλλα

Υγιεινά μπισκότα σοκολάτας με σκόνη πρωτεϊνης( 12-13 μπισκότα) Your Nutri tip: Προτιμήστε πρωτεϊνη ορού γάλακτος υδρολυμένη η οποία έχει ελάχιστη ποσότητα λακτόζης και απορροφάται πιο γρήγορα. Συνταγή Υλικά 60 γραμμάρια σκόνη πρωτεϊνης βανιλια 40 γραμμάρια φυστικοβούτυρο 30 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου 10 γραμμάρια αλεύρι καρύδας 4 γραμμάρια στέβια 6 γραμμάρια

Σούπα με μπρόκολο (4 μερίδες) Your Nutri tip: Μπορείτε να βάλετε και γλυκοπατάτα για τα άτομα που έχουν διαταραχές με το σάκχαρο. Συνταγή Υλικά 1 μεγάλο μπρόκολο(800γρ-1000γρ) 20 ml ελαιόλαδο 200 gr πατάτα 100 gr κρεμμύδι ξερό 2 σκελ σκόρδο 10 gr φρέσκο τζίντζερ ή 6 σκόνη 30 ml λευκό κρασί 2 κ.σ μουστάρδα 1 –

Burger ρεβιθιού με sour cream και σάλτσα harissa (4 μερίδες) Your Nutri tip: Ο χυμός λεμονιού βοηθάει στην απορρόφηση του μη-αιμικού σιδήρου απο τα ρεβίθια Συνταγή Υλικά Burger 480 gr ρεβίθια 30 ml χυμό λεμόνι 3 γρ κύμινο 1 σκελίδα σκόρδο 10 ml παγωμένο νερό 3 ml ελαιόλαδο 15 gr κόλιανδρο ή μαϊντανό 100 gr βρώμη

Η ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΣΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ Blog Επόμενο Άρθρο Τα αντιοξειδωτικά είναι χημικές ενώσεις (ενζυμικά και μη ενζυμικά μόρια) που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες (ασταθή μόρια που παράγονται από την φυσιολογική οξείδωση κατά την διάρκεια μεταβολικών και άλλων κυτταρικών διεργασιών). Η οξείδωση είναι

Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΚΙΤΡΟΥΛΙΝΗΣ Blog Επόμενο Άρθρο H κιτρουλίνη είναι ένα από τα τρία διαιτητικά αμινοξέα στον κύκλο της ουρίας, μαζί με την αργινίνη και την ορνιθίνη. Η λήψη της διατροφικά αλλά και από συμπληρωματικές πηγές(L-κιτρουλίνη) αυξάνει τα επίπεδα της ορνιθίνης και της αργινίνης στο πλάσμα, βελτιώνοντας την διαδικασία ανακύκλωσης της αμμωνίας και το μεταβολισμό

Η ΚΑΦΕΙΝΗ ΩΣ ΕΡΓΟΓΟΝΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ Blog Επόμενο Άρθρο Καθημερινά εκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη προκειμένου να ξυπνήσουν το πρωί και να γίνουν δραστήριοι ή να καταπολεμήσουν το αίσθημα της νύστας και της κούρασης κατά την διάρκεια της μέρας, βασίζονται στην πιο γνωστή, για αυτόν τον σκοπό, και πολυαγαπημένη ουσία, την καφεΐνη Η καφεΐνη,

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ Blog Επόμενο Άρθρο Το συγκεκριμένο μπαχαρικό προέρχεται από την Ασία και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ινδική ιατρική αλλά και στην ινδική κουζίνα καθώς παρατηρείται η κατανάλωση του σε δόσεις των 1,5 με 2 γραμμάρια ημερησίως . Η δραστική του ουσία, η κουρκουμινη είναι το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ και