Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο
Your Nutri tip: Οι ελιές καλαμών μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Προτιμήστε φυσικές, χωρίς πρόσθετα αλατισμένες ελιές καλαμών, καθώς αυτές περιέχουν λιγότερο αλάτι. Οι ελιές καλαμών μπορούν να ενταχθούν σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά πάντα με μέτρο όταν πρόκειται για υψηλό αλάτι και λιπαρά προϊόντα.
Συνταγή
• 1 μαρούλι iceberg(100gr), κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1/2 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 4 μικρές ντομάτες, κομμένες σε φέτες
• 10-15 μαύρες ελιές Καλαμών
• 100 gr τυρί φέτα, σε κύβους
• 120 ψητό κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
• 200 gr φρέσκες φράουλες, κομμένες σε φέτες
Υλικά για το dressing
• 15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• 80 ml ελαιόλαδο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
• 1 πρέζα αλάτι
Για το dressing
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε σ ένα μπολ και χτυπάμε όλα τα υλικά με το ραβδομπλεντερ ή στο μπλέντερ, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Για τη σαλάτα
Τοποθετούμε τα υλικά σ’ένα μπολ, ρίχνουμε το dressing και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε τη σαλάτα στο μπολ ή σε πιάτα και βάζουμε από πάνω τις φράουλες.
Υδατάνθρακες: 47,1γρ
Πρωτεϊνες: 53.7γρ
Λιπαρά: 125,4γρ
Θερμίδες: 1512,8
Made by Chef: Ηρακλής Ξέκαλος
Instagram: @heraklist
Περισσότερες Συνταγές
Cheesecake σοκολατένιο(6 μερίδες) Your Nutri tip: Προτιμήστε τα digestive ολικής που παρέχουν περισσότερες διατροφικές ίνες και άλλα θρεπτικά στοιχεία. Συνταγή Υλικά Για την
Σούπα με μπρόκολο (4 μερίδες) Your Nutri tip: Μπορείτε να βάλετε και γλυκοπατάτα για τα άτομα που έχουν διαταραχές με το σάκχαρο. Συνταγή
Ψαρονέφρι με γλυκοπατάτες (4 μερίδες) Your Nutri tip: Oι γλυκοπατάτες, σε σύγκριση με άλλες πηγές υδατανθράκων, μπορεί να ανεβάζουν πιο αργά τα επίπεδα
Σορπέ – sorbet (γρανίτα) λεμόνι (4-6 μερίδες) Your Nutri tip: Οι σορμπέ γρανίτες συνήθως θεωρούνται υγιεινές επιλογές για γλυκό, κυρίως για τους ακόλουθους
Lasagna χαμηλών λιπαρών με γαλοπούλα (4 – 6 μερίδες) Your Nutri tip: Τα champignons περιέχουν πρωτεΐνη, που είναι σημαντική για την ανάπτυξη και
Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο Your Nutri tip: Οι ελιές καλαμών μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα άτομα που
Ρεβυθοσουτζουκακια (4 μερίδες) Η παρασκευή σπιτικού πέλτε ντομάτας αντί για την αγορά πέλτε εμπορίου έχει αρκετά οφέλη: Ελεγχόμενα συστατικά: Όταν φτιάχνετε τον δικό
Δροσερή σαλάτα μάνγκο με μπακαλιάρο (4 μερίδες) Your Nutri tip: Το μάνγκο είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει πολλά οφέλη
Λαβράκι στη λαδόκολλα (4 μερίδες) Your Nutri tip: το λαβράκι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή ψαριού υψηλής ποιότητας, αλλά πάντα πρέπει να εξετάζετε την
Burger ρεβιθιού με sour cream και σάλτσα harissa (4 μερίδες) Your Nutri tip: Ο χυμός λεμονιού βοηθάει στην απορρόφηση του μη-αιμικού σιδήρου απο