Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο
Your Nutri tip: Οι ελιές καλαμών μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα άτομα που επιθυμούν να διατηρήσουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Προτιμήστε φυσικές, χωρίς πρόσθετα αλατισμένες ελιές καλαμών, καθώς αυτές περιέχουν λιγότερο αλάτι. Οι ελιές καλαμών μπορούν να ενταχθούν σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά πάντα με μέτρο όταν πρόκειται για υψηλό αλάτι και λιπαρά προϊόντα.
Συνταγή
• 1 μαρούλι iceberg(100gr), κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1/2 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 4 μικρές ντομάτες, κομμένες σε φέτες
• 10-15 μαύρες ελιές Καλαμών
• 100 gr τυρί φέτα, σε κύβους
• 120 ψητό κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους
• 200 gr φρέσκες φράουλες, κομμένες σε φέτες
Υλικά για το dressing
• 15 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• 80 ml ελαιόλαδο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
• 1 πρέζα αλάτι
Για το dressing
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε σ ένα μπολ και χτυπάμε όλα τα υλικά με το ραβδομπλεντερ ή στο μπλέντερ, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Για τη σαλάτα
Τοποθετούμε τα υλικά σ’ένα μπολ, ρίχνουμε το dressing και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε τη σαλάτα στο μπολ ή σε πιάτα και βάζουμε από πάνω τις φράουλες.
Υδατάνθρακες: 47,1γρ
Πρωτεϊνες: 53.7γρ
Λιπαρά: 125,4γρ
Θερμίδες: 1512,8
Made by Chef: Ηρακλής Ξέκαλος
Instagram: @heraklist
Περισσότερες Συνταγές
Σούπα με μπρόκολο (4 μερίδες) Your Nutri tip: Μπορείτε να βάλετε και γλυκοπατάτα για τα άτομα που έχουν διαταραχές με το σάκχαρο. Συνταγή
Σοκολατένιο Ρυζόγαλο ( 6 μερίδες) Your Nutri tip: Το κακάο περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορούν να συμβάλουν στην προστασία
Μπάρες πρωτεΐνης (12 τεμ) Your Nutri tip: Οι μπάρες πρωτεΐνης αποτελούν μία βολική επιλογή για αύξηση της πρωτεΐνης στη διατροφή, ανακούφιση μετά την
Ανοιξιάτικη σαλάτα με φράουλες και ψητό κοτόπουλο Your Nutri tip: Οι ελιές καλαμών μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα άτομα που
Κοτόπουλο Στρογκανόφ Επιλέξτε κρέμα γάλακτος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος αν ενδιαφέρεστε για μια υγιεινότερη επιλογή. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος θα
Σορπέ – sorbet (γρανίτα) λεμόνι (4-6 μερίδες) Your Nutri tip: Οι σορμπέ γρανίτες συνήθως θεωρούνται υγιεινές επιλογές για γλυκό, κυρίως για τους ακόλουθους
Cheesecake σοκολατένιο(6 μερίδες) Your Nutri tip: Προτιμήστε τα digestive ολικής που παρέχουν περισσότερες διατροφικές ίνες και άλλα θρεπτικά στοιχεία. Συνταγή Υλικά Για την
Ομελέτα φούρνου Masala ( για 4 μεριδες) Your Nutri tip: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά, κυρίως σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία
Λαβράκι στη λαδόκολλα (4 μερίδες) Your Nutri tip: το λαβράκι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή ψαριού υψηλής ποιότητας, αλλά πάντα πρέπει να εξετάζετε την
Σολομός με πέστο βασιλικού και πατάτες baby (4 μεριδες) Your Nutri tip: Ο σολομός είναι ένας ψάρι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα