Μπάρα
- 95 gr πρωτεΐνη (εδώ μπορεί ο καθένας να χρησιμοποιήσει είτε κάποια μίγμα vegan, είτε όγκου, είτε γράμμωσης. Ανάλογα με τις ανάγκες και τις επιλογές του) *
- 45 gr αλεύρι βρώμης
- 25 gr αλεύρι φιστικιού
- 25 gr χαρουπομελο
- 25 gr ταχίνι
- 150 ml γάλα σόγιας ή γάλα χαμηλών λιπαρών
- 10 ml βούτυρο κακάο λιωμένο
Καραμέλα φιστικιών
- 80gr γάλα σόγιας ή γάλα χαμηλών λιπαρών
- 60 gr αλεύρι φιστικιού
- 50 ml χαρουπομελο
- 10 ml βούτυρο κακάο λιωμένο
Εκτέλεση
- Βάζουμε σ’ένα μπολ την πρωτεΐνη, τα δύο άλευρα και ανακατέβουμε
- Προσθέτουμε το χαρουπομελο, το γάλα , το ταχίνι και το βούτυρο
- Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι πολύ κολλώδες και δεν πρέπει να κολλάει στα δάχτυλά μας.
- Στρώνουμε το μίγμα σε μία λαδόκολλα
Καραμέλα φιστικιών
• Βάζουμε το γάλα σ ’ένα ποτήρι
• Στη συνέχεια, προσθέτουμε το φυστικάλευρο το λιωμένο βούτυρο κακάο και το χαρουπόμελο
• Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια πηχτή σάλτσα σαν καραμέλα.
• Το προσθέτουμε πάνω από τις μπάρες πρωτεΐνης και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες
• Ύστερα κόβουμε σε 12 μπάρες.
Κάθε μπάρα είναι περίπου 30 gr
ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΑΝΑ ΜΠΑΡΑ(48γρ)
Υδατάνθρακες: 10,8γρ
Πρωτεϊνες: 11,8γρ
Λίπη: 4,51γρ
Θερμίδες: 124