ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Blog Επόμενο Άρθρο Η κοιλιοκάκη(Coeliac ή celiac disease) είναι ένα από τα συνηθέστερα αυτοάνοσα νοσήματα του γαστρεντερικού συστήματος με μία παγκόσμια επικράτηση που εκτιμάται στο 1%( 1 στους 100 ανθρώπους) και προκαλείται από δυσανεξία στην γλουτένη. Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, στο κριθάρι, στην σίκαλη και στη βρόμη […]
ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Read More »